Univ.-Prof. Mag. DDr. (geb. 1972) ist Mediziner, Biologe und Autor mit Interessenschwerpunkten in Human- und Gesundheitsökologie, Umwelt- und Ernährungsmedizin sowie Evolutionärer Medizin. Es sind stets die vielfältigen und oft im Verborgenen liegenden Wechselwirkungen zwischen dem Menschen und dessen Mitwelt, die seine Neugierde entfachen und die Inhalte seiner Vorträge und Bücher bilden. Grassberger ist Autor zahlreicher Publikationen, landwirtschaftlicher Facharbeiter und leidenschaftlicher Gärtner. Sein Buch „Das leise Sterben“ wurde Wissenschaftsbuch des Jahres 2020 in der Kategorie Naturwissenschaft/Technik! Weitere Publikationen: Das unsichtbare Netz des Lebens“ (2021) und zuletzt „Regenerativ-Aufbruch in ein neues ökologisches Zeitalter“ (2024).

Veranstaltungen:

• Ernährung & Gesundheit: Biologische Landwirtschaft versus Agrarindustrie am 27. Oktober 2020
• Mensch & Natur neu denken 2022
• Top Management Symposium 2023
• Wage zu denken 2024